Навіщо нашому організму залізо?

Ферум – дуже важливий мінерал, який необхідний тілу людини для підтримки своєї життєдіяльності. У малій кількості залізо можна зустріти практично у всіх клітинах нашого організму, але більша частина цього мікроелемента сконцентрована в клітинах крові – еритроцитах. Саме вони відповідають за постачання кисню до м’язів і інших тканин.

Крім цього, ферум виконує і ряд інших не менш важливих функцій. Зокрема, цей мікроелемент бере активну участь:

• у формуванні дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК);
• у нейтралізації і виведенні деяких токсинів;
• у процесах розщеплення поживних речовин;
• у передачі нервових імпульсів;
• у ліпідному обміні.

На жаль, наш організм не в змозі самостійно виробляти залізо. Саме тому для підтримки своєї працездатності на належному рівні, він потребує постійного надходження феруму з їжею.

Найбільша концентрація цього мікроелемента у м’ясі та рибі. При цьому, залізо з них засвоюється приблизно в 5 разів краще, ніж ферум з молочних продуктів і їжі рослинного походження. Це пов’язано з тим, що в рослинах і молоці розглянутий мінерал входить до складу більш складних органічних сполук.

Втім, існує спосіб поліпшити показники всмоктування феруму рослинного походження. Для цього потрібно всього лише додати в свій раціон вітамін С або продукти з високим вмістом цього мікроелемента.

Чому виникає і до чого призводить дефіцит заліза?

При досить різноманітному раціоні, ми отримуємо необхідну дозу феруму зі звичайних продуктів. Однак, в деяких випадках в нашому організмі може виникнути дефіцит розглянутого мінералу. Найчастіше причинами нестачі заліза служать:

• тривалий цикл менструації;
• глибокі запальні дефекти тканин шлунка (виразки);
• доброякісні або злоякісні пухлини в області шлунково-кишкового тракту;
• значна втрата крові (наприклад, в результаті травми);
• внутрішні крововиливи в районі шлунково-кишкового тракту.

Також дефіцит феруму може викликати вагітність. У звичайному стані жінкам і дівчатам старше 12 років щодня потрібно приблизно 15-18 мг зазначеного мінералу. Однак, під час формування плоду добова потреба в залозі у майбутніх мам зростає до відмітки в 27 міліграм. Саме тому під час вагітності лікарі часто призначають спеціальні дієтичні добавки, що містять ферум в своєму складі.

Брак заліза в організмі найчастіше призводить до розвитку серйозного захворювання під назвою залізодефіцитна анемія, а також загального погіршення стану організму. Основними ознаками дефіциту феруму є:

• підвищена стомлюваність;
• блідість і підвищена сухість шкіри;
• слабкість, запаморочення і головні болі;
• поява задишки навіть при незначних навантаженнях;
• проблеми з пам’яттю і концентрацією уваги;
• погіршення стану нігтів і локонів;
• виникнення збоїв у роботі серця.

Крім цього недолік розглянутого мінералу здатний привести до набряків ротової порожнини, появі почуття тривоги, ослаблення імунітету, погіршення кровопостачання рук і ніг.

Щоб не допустити такого розвитку подій, при виявленні одного або декількох з перерахованих вище симптомів рекомендується звернутися за допомогою до лікаря. Медичний працівник допоможе визначити причину нездужання і призначить відповідне лікування. Воно може включати в себе курс прийому відповідного натурального засобу для серця і судин, звичайну дієту з багатих на залізо продуктів або комбінований варіант з БАД і дієтичним харчуванням.