Феррум является очень важным минералом, который необходим телу человека для поддержания своей жизнедеятельности. В малом количестве железо можно встретить практически во всех клетках нашего организма, но большая часть рассматриваемого микроэлемента сконцентрирована в клетках крови – эритроцитах. Именно они отвечают за снабжения кислородом мышц и прочих тканей.
Помимо этого, феррум выполняет и ряд другим не менее важных функций. В частности, этот микроэлемент принимает активное участие:
- в формировании дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК);
- в нейтрализации и выведении некоторых токсинов;
- в процессах расщепления питательных веществ;
- в передаче нервных импульсов;
- в липидном обмене.
К сожалению, наш организм не в состоянии самостоятельно вырабатывать железо. Именно поэтому для поддержания своей работоспособности на должном уровне, он нуждается в постоянном поступлении феррума с пищей.
Самая большая концентрация рассматриваемого микроэлемента в мясе и рыбе. При этом, содержащееся в них железо усваивается примерно в 5 раз лучше, нежели феррум из молочных продуктов и пищи растительного происхождения. Это связано с тем, что в растениях и молоке рассматриваемый минерал входит в состав более сложных органических соединений.
Впрочем, существует способ улучшить показатели всасывания феррума растительного происхождения. Для этого нужно всего лишь добавить в свой рацион витамин С или продукты с высоким содержанием этого микроэлемента.
Почему возникает и к чему приводит дефицит железа?
При достаточно разнообразном рационе, мы получаем необходимую дозу феррума из обычных продуктов. Однако, в некоторых случаях в нашем организме может возникнуть дефицит рассматриваемого минерала. Чаще всего причинами нехватки железа служат:
- длительный цикл менструации;
- глубокие воспалительные дефекты тканей желудка (язвы);
- доброкачественные или злокачественные опухоли в области ЖКТ;
- значительная потеря крови (например, в результате травмы);
- внутренние кровоизлияния в районе желудочно-кишечного тракта.
Также дефицит феррума может вызвать беременность. В обычном состоянии женщинам и девушкам старше 12 лет ежедневно требуется примерно 15-18 мг указанного минерала. Однако, во время формирования плода дневная потребность в железе у будущих мам возрастает до отметки в 27 миллиграмм. Именно поэтому во время беременности врачи часто назначают специальные диетические добавки, содержащие феррум в своем составе.
Нехватка железа в организме чаще всего приводит к развитию серьезного заболевания под названием железодефицитная анемия, а также общему ухудшению состояния организма. Основными признаками дефицита феррума являются:
- повышенная утомляемость;
- бледность и повышенная сухость кожи;
- слабость, головокружение и головные боли;
- появление одышки даже при незначительных нагрузках;
- проблемы с памятью и концентрацией внимания;
- ухудшения состояния ногтей и локонов;
- возникновение сбоев в работе сердца.
Помимо этого недостаток рассматриваемого минерала способен привести к отекам ротовой полости, появлению чувства тревоги, ослаблению иммунитета, ухудшению кровоснабжения рук и ног.
Чтобы не допустить такого развития событий, при обнаружении одного или нескольких из перечисленных выше симптомов рекомендуется обратиться за помощью к врачу. Медицинский работник поможет определить причину недомогания и назначит соответствующее лечение. Оно может включать в себя курс приема соответствующего натурального средства для сердца и сосудов, обычную диету из продуктов с высоким содержанием железа или комбинированный вариант из БАД и диетического питания.