Артишок

Экстракт артишока для здоровья печени

Артишок – известное средиземноморское растение из семейства Астровые. Молодые нераскрывшиеся соцветия этого «овоща» активно используют для приготовления изысканных блюд, фиточаев и натуральных БАД для печени.

О целебных свойствах артишока упоминает средневековый персидский ученый Абу Али аль-Хусейн ибн Абдаллах ибн Сина, известный в западном мире под именем Авиценна. Позднее, в 16 веке, немецкий ботаник и медик Иеронимус Бок также описывает положительное действие рассматриваемого овоща на печень и почки.

Современная медицина подтвердила выводы своих древних коллег. В составе этого растения обнаружили витамины А, В, С, белковые соединения, пищевые волокна (клетчатку), важные минералы – магний, калий, фосфор. Благодаря такой комбинации активных компонентов, артишок и различные биодобавки на его основе:

• защищают клетки печени от негативного действия токсинов;
• помогают нормализовать работу почек и мочевого пузыря;
• улучшают белковый и жировой обмен в организме;
• снижают уровень плохого холестерина в крови.

Кроме этого, добавление в рацион нераскрывшихся корзинко будущего цветка артишока положительным образом скажется на состоянии кожного покрова. За счет насыщения кожи необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами, она становится более упругой и эластичной.

Полезен артишок и для пищеварительной системы. Содержащиеся в его составе пищевые волокна обеспечивают мягкое очищение желудочно-кишечного тракта от застарелых отложений, способствуют росту здоровой микрофлоры кишечника и создают благоприятные условия для нормализации веса.