Цукрозамінники

Цукрозамінники та підсолоджувачі

Як неважко здогадатися з назви, цукрозамінники явлють собою групу речовин природного або штучного походження, що застосовуються замість звичайного цукру для надання різним продуктам солодкого смаку.

У більшості випадків підсолоджувачі можуть похвалитися зниженою енергетичною цінністю, порівняно з сахарозою, та підвищеною солодкістю. Завдяки цим властивостям цукрозамінники вкрай корисні при діабеті та надмірній вазі, оскільки дозволяють зменшити кількість споживання цукру без повної відмови від солодкого.

На сьогоднішній день виділяють 2 великі групи підсолоджувачів:

• натуральні, одержані з продуктів природного походження;
• штучні, синтезовані з інших хімічних сполук.

Цукрозамінники першої категорії беруть активну участь в обмінних процесах, а синтетичні підсолоджувачі роблять продукти більш солодкими, але практично не взаємодіють з організмом і виводяться з нього у незмінному вигляді.

До найбільш відомих натуральних підсолоджувачів можна віднести:

• Фруктозу. Має приємний смак, концентрація якого в 1,7 разів більша, ніж у бурякового цукру. Це дозволяє класти менше продукту для отримання аналогічного ефекту, що робить загальну калорійність страви менше.
• Стевію. Цей рослинний екстракт у сотні разів солодший від звичайних білих кристаликів, а при попаданні в організм він не викликає підвищення рівня глюкози в крові.

Що ж до штучних цукрозамінників, то найпопулярнішими добавками подібного типу є сахарин (сахаринат натрію) та сукралоза.

Де купити цукрозамінники за ціною виробника?

Одним із кращих місць для придбання підсолоджувачів є наш інтернет-магазин. Ми готові запропонувати кожному мешканцю Харкова, Полтави, Києва, Рівного, Львова, Вінниці, Одеси та інших міст України кілька різновидів подібних товарів для здоров'я:

• екстракт стевії у таблетках і краплях;
• рідкий концентрат сукралози;
• цукрозамінники на основі сахарину.

Концентрований розчин і таблетки зі стевією мають солодкий і приємний смак без гіркого післясмаку, повністю розчиняються у воді і не утворює осаду на дні. Відмінно підходять для додавання в їжу та напої.

Сукралоза – сучасний, безпечний та ефективний штучний цукрозамінник. Цей продукт у 600 разів солодший від звичайного цукру, а його калорійність дорівнює 0. При цьому, сукралоза має мінімальний показник біологічної активності. Підсолоджувач не вступає в реакцію з різними харчовими добавками, живими культурами і травними ферментами, завдяки чому виводиться з організму у незмінному вигляді.

Біодобавки Сахарин Classic та Сахарин-ка створені на основі одного з найстаріших і перевірених замінників цукру штучного походження. Дієтичні добавки з натрієм сахаринатом низькокалорійні і в сотні разів солодші за сахарозу. Недорогі та випробувані часом підсолоджувачі.

Окремо варто відзначити, що всі перелічені цукрозамінники не впливають на рівень глюкози в крові і можуть використовувати як здоровими людьми, так і громадянами, які страждають на цукровий діабет.

Щоб купити цукрозамінники у нашому онлайн-магазині, просто оберіть потрібну вам дієтичну добавку при діабеті, додайте її в кошик покупок, заповніть усі обов'язкові поля та підтвердіть оформлення замовлення на сайті Enjee.