Що таке шейкер для протеїну і як він влаштований?

Чи складно приготувати спортивний напій? Насправді дуже легко, але тільки якщо під рукою є вінчик, блендер або спеціально розроблений для цього аксесуар – шейкер для протеїну.

Класичний шейкер являє собою досить просту та зрозумілу конструкцію, що складається з кількох елементів:

• місткої ємності (обсяг приблизно 400-800 мл), найчастіше з мірною шкалою в мл та унціях;
• пластикової або металевої сітки, пружини або кульки для розбивання грудочок порошкової суміші;
• герметичної кришки з клапаном для зручності приготування і вживання готового спортивного коктейлю.

Широка горловина шейкера дозволяє легко і швидко завантажити в нього протеїн, креатин, амінокислоти, гейнери та інших спортивні добавки і розбавити їх водою, молоком або іншою відповідною рідиною, а позначки на ємності допомагають дотримуватися потрібних пропорцій всіх компонентів напою.

Закріплена на кришці, дні або окремо розміщена пружинка чи сітка різної форми і розмірів виконує функції вінчика. При інтенсивному струшуванні вміст ємності проходить крізь сітчасту поверхню, за рахунок чого тверді грудочки суміші розбиваються і добре змішуються з рідиною.

Кришка, яка щільно прилягає до стінок шейкера, запобігає витіканню та розплескуванню окремих компонентів коктейлю під час його приготування. Що ж до спеціального клапана на кришці, то він дозволяє пити протеїновий коктейль безпосередньо з ємності з мінімальним ризиком пролиття суміші.

Для багатьох людей, які ведуть активний спосіб життя, шейкер став таким самим важливим аксесуаром, як спортивна сумка або пляшка для води. Він допомагає дотримуватись режиму харчування і робить вживання спортивного напою максимально комфортним.

Який шейкер потрібен для протеїну?

На перший погляд, всі шейкери виглядають однаково, проте між ними існують певні відмінності. При виборі моделі варто звернути увагу до кілька важливих характеристик.

1. Об'єм шейкера.

Для приготування однієї порції протеїну зазвичай вистачає шейкеру об'ємом 500-700 мл. Якщо ви плануєте використовувати гейнери або готувати великі порції напоїв, краще вибирати моделі об'ємом 700-1000 мл.

2. Матеріал виготовлення.

Сучасні шейкери частіше за все виробляються з безпечного харчового пластику, який відрізняється легкістю та стійкістю до механічних пошкоджень.

Також зустрічаються металеві шейкери із нержавіючої сталі. Вони довговічніші, краще зберігають температуру напою і практично не вбирають запахи, але коштують подібні аксесуари набагато дорожче.

3. Система змішування.

Для ефективного розчинення спортивного харчування всередині шейкера використовуються спеціальні елементи:

• пластикова сіточка;
• металева кулька-вінчик;
• вбудована решітка для розбивання грудок.

З приготуванням однорідної протеїнової суміші особливо добре справляються моделі з металевим вінчиком, який забезпечує швидке та рівномірне змішування порошку з рідиною.

4. Герметичність.

Якісний шейкер повинен мати надійну кришку і клапан, який щільно закривається. Це допоможе уникнути протікання напою під час його приготування і транспортування.

5. Додаткові контейнери.

Багато ємностей, що розглядаються, оснащуються окремими секціями для зберігання протеїну, креатину, амінокислот або капсул з вітамінами. Такий варіант особливо зручний для людей, які проводять багато часу поза домом.

Як правильно користуватися шейкером для протеїну?

Щоб отримати протеїновий коктейль оптимальної консистенції та уникнути утворення грудок, рекомендується дотримуватись такої послідовності дій:

• Спочатку додайте в шейкер воду, молоко чи інший напій згідно з рекомендаціями виробника спортивного харчування.
• Після рідини засипте необхідну кількість протеїну. Такий порядок допомагає уникнути налипання порошку на стінки та дно.
• Перед струшуванням обов'язково переконайтеся, що кришка і клапан закриті максимально щільно.
• Добре потрясіть шейкер 15-30 секунд. Зазвичай цього часу достатньо для повного розчинення протеїну.
• Свіжоприготований коктейль рекомендується випити відразу після приготування. Це дозволяє зберегти його смак та уникнути розшарування суміші.

Аналогічна послідовність дій дотримується і приготування креатину в шейкері, але з деякими особливостями. Справа в тому, що згадана азотовмісна карбонова кислота часто розчиняється гірше, ніж протеїн, тому під час її приготування рекомендується:

• використовувати теплу, але не гарячу воду;
• збільшити час струшування до 30-40 секунд;
• готувати напій безпосередньо перед вживанням.

Якщо ж частина креатину все ж таки залишилась на дні, то нічого страшного, це не вплине на його ефективність, просто долийте трохи води і знову струсіть шейкер.

Особливості догляду або як продовжити життя шейкера?

При правильному догляді добре зроблений шейкер може прослужити кілька років без втрати своїх початкових властивостей. Що для цього потрібне?

Мийте відразу після використання.

Залишки протеїну і молочних напоїв швидко засихають і стають сприятливим середовищем для розмноження бактерій. Тому бажано промивати шейкер відразу після вживання коктейлю.

Використовуйте м'які миючі засоби.

Для очищення достатньо теплої води і звичайного засобу для миття посуду. Агресивні хімічні речовини можуть пошкодити пластик та ущільнювачі.

Розбирайте всі деталі.

Під час миття шейкер необхідно знімати всі знімні елементи, особливо сіточку та вінчик (якщо це можливо). Тільки так вдасться якісно очистити внутрішню поверхню аксесуарів для приготування спортивного харчування.

Не зберігайте напої тривалий час.

Шейкер не призначений для тривалого зберігання готових коктейлів. Особливо це стосується напоїв на основі молока. В ідеалі їх потрібно пити відразу після приготування.

Слідкуйте за станом ущільнювачів.

Якщо кришка чи клапан шейкера почала протікати, варто перевірити силіконові ущільнювачі і різьбові з’єднання на наявність забруднень чи пошкоджень та, по можливості, усунути їх.

До речі, купити якісні шейкери, сухі протеїнові коктейлі, креатин, порошкові суміші амінокислот ВСАА та інші корисні для спортсменів БАД за ціною виробника з доставкою по Україні можна у нашому інтернет-магазині товарів для краси та здоров'я.