Спіруліна: склад, властивості синьо-зеленої водорості та кому вона підходить

Спіруліна – синьо-зелена водорість (ціанобактерія), яку вживають у їжу з давніх часів. Сьогодні спіруліна та БАД на її основі популярні як джерело рослинного білка та антиоксидантів.

Склад спіруліни

• Вітаміни B2 і B3 – беруть участь в обмінних процесах організму.
• Вітамін B12 – бере участь у процесах енергетичного обміну.
• Фолієва кислота.
• Амінокислоти, зокрема незамінні – компоненти для побудови білків в організмі.
• Хлорофіл.
• Фікоціанін – пігмент з антиоксидантними властивостями, який вивчають у лабораторних і клінічних дослідженнях.

Завдяки цим компонентам рослинний екстракт спіруліни розглядають як джерело рослинного білка, вітамінів групи B та антиоксидантів.

Що показують дослідження спіруліни?

Огляд у журналі Oxidative Medicine and Cellular Longevity (Finamore A. et al., 2017, PMID 28182098) описує у спіруліни виражені антиоксидантні, протизапальні та імуномодулювальні властивості, вивчені в лабораторних і клінічних роботах.

Важливо відмітити, що властивості, які вивчає наука – не лікувальний ефект зареєстрованого лікарського засобу: спіруліна не замінює медикаментозне лікування і консультацію лікаря.

Кому може бути цікава спіруліна

Спіруліну та БАД на її основі як джерело рослинного білка та антиоксидантів у раціоні розглядають люди, які:

• дотримуються рослинного харчування і хочуть урізноманітнити джерела білка – поряд, наприклад, з протеїновими коктейлями;
• цікавляться антиоксидантами у своєму раціоні;
• займаються спортом і стежать за надходженням амінокислот.

Як і з будь-якою БАД, перед початком прийому – особливо за хронічних захворювань, вагітності чи годування груддю – варто проконсультуватися з лікарем.

Купити спіруліну у вигляді сиропу, таблеток або капсул з доставкою по Харкову, Києву, Одесі та інших містах України можна в інтернет-магазині доглядової косметики і товарів для здоров'я Enjee.

Перелік джерел

PubMed – National Institutes of Health (NIH) | (.gov)