Полезные свойства чеснока

Чеснок – это многолетнее травянистое растение из семейства Амариллисовые. С древних времен выращиваем и культивацией этого растения занимались жители Индии, средней Азии, стран аравийского полуострова и Египта.

Использовать чеснок в медицинских целях люди стали практически сразу после своего первого знакомства с этим растением. Его применяли в виде натурального средства для иммунитета на стройках пирамид, а Гиппократ, отец всей западной медицины, рекомендовал есть чеснок для лечения большинства известных на тот момент болезней.

В Индии рассматриваемая травянистое растение также было хорошо знакомо, но при наличии огромного выбора других приправ и специй, в еду чеснок практически не употреблялся. Зато индусы в полной мере использовали его целебные свойства.

Чем же так полезен чеснок? Благодаря наличию в его составе множества биологически активных компонентов, он оказывает крайне благотворное влияние на наш организм. В частности, чеснок используют в качестве натурального средства для сердца и сосудов, поскольку он способствует быстрому выведению «плохого» холестерина, тем самым предупреждая развития целого ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме этого, рассматриваемое многолетнее травянистое растение и различные фитопрепараты на его основе:

• Улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Они ускоряют выведение патогенных микроорганизмов, стимулируют выработку ферментов и желудочного сока, а также способствуют нормализации обменных процессов.
• Укрепляют наш иммунитет и помогают избавиться от простуды и гриппа. Лучше всего чеснок проявляет себя в борьбе с острой респираторной вирусной инфекцией.
• Ускоряют регенеративные процессы в тканях печени и желчного пузыря, а также помогают осуществить профилактику желчнокаменной болезни.
• Положительно влияют на нервную систему. В этом плане чеснок больше всего полезен людям пожилого возраста, поскольку его активные компоненты замедляют деградацию нервных клеток головного мозга.

Ко всему вышеперечисленному стоит добавить тот факт, что чеснок является натуральным антиоксидантом и природным средством от паразитов. Отдельные биоактивные компоненты в составе данного растения ускоряют выведение свободных радикалов из нашего организма, а также помогают избавиться от кишечных паразитов.

В завершении перечисления полезных свойств чеснока необходимо упомянуть хорошие антисептические и противовоспалительные свойства данного растения. Благодаря этому его нередко используют для решения проблем с мочевыделительной системой и добавляют в составы для удаления натоптышей, лечения нарывов и гнойных ран.

Для кого опасен чеснок?

Несмотря на огромный перечень положительных качеств чеснока, он имеет и ряд недостатков. В первую очередь необходимо учитывать, что данный растительный продукт является достаточно агрессивным и способен вызвать ожог слизистой оболочки.

Повредить ей могут как биологически активные компоненты экстракта чеснока, так и вызванное ими обильное выделение желудочного сока. Последнее особенно опасно для граждан, страдающих от ряда заболеваний ЖКТ:

• язвы желудка;
• воспаления поджелудочной железы;
• нарушения функций органов гастроэзофагеальной зоны;
• желчнокаменной болезни.

Помимо этого чеснок может вызвать и ряд мелких неудобств. Некоторые вещества в его составе могут становятся причиной кожных высыпаний, появления прыщей и усиления симптомов мигрени.

И последнее, чеснок и натуральные БАД на его основе не рекомендуется употреблять в предоперационный и послеоперационный период, за исключением тех случаев, когда их прием был согласован с вашим лечащим врачом.

Если же вы будете соблюдать разумную осторожность, не имеете аллергию на чеснок и не страдаете от указанных ранее болезней желудочно-кишечного тракта, то рекомендуем добавить данную приправу в свой повседневный рацион. А для тех, кого отпугивает его неприятных запах, предлагаем воспользоваться диетической добавкой на основе порошка чеснока от известного отечественного производителя натуральной косметики и фитопрепаратов – компании Enjee.