Протеиновые коктейли: для чего нужны, как выбрать и правильно принимать

В современном мире протеиновые коктейли и прочие разновидности спортивного питания пользуются немалой популярностью, причем не только у спортсменов, но и у обычных людей.

Рассматриваемый продукт представляет собой тщательно отобранный многокомпонентный состав, основа которого – хорошо растворяющийся в воде белок. Последний может быть получен из разных источников:

• из молочной сыворотки;
• из яичного белка;
• из соевых бобов.

Протеиновые коктейли обладают низкой калорийностью в пересчете на грамм, что делает их удобным способом набрать суточную норму белка без лишних калорий – при условии, что общая калорийность рациона остается под контролем.

Белок сам по себе способствует:

• росту мышц;
• поддержанию мышечной массы;
• поддержанию нормального состояния костей.

Дополнительно, по данным ряда клинических исследований (в частности, Anderson G.H., Moore S.E., J Nutr, 2004, PubMed), белковая пища в целом обладает более высоким термическим эффектом и влияет на чувство сытости сильнее, чем углеводы или жиры – это изучаемое свойство самого белка как макронутриента, а не уникальный эффект конкретного продукта, и оно не заменяет сбалансированный рацион и контроль общей калорийности.

Максимальная польза протеиновых коктейлей для набора и поддержания мышечной массы достигается в сочетании с регулярными силовыми физическими нагрузками.

Преимущества протеиновых коктейлей и рекомендации по применению

В отличие от обычной пищи с высоким содержанием белка, протеиновые коктейли:

• удобны как быстрый способ добрать суточную норму белка;
• можно употреблять сразу после пробуждения;
• готовятся быстро и просто.

Рекомендации по применению коктейлей с высоким содержанием белка могут отличаться в зависимости от вашей цели и интенсивности нагрузок.

• Планируете активно заниматься физическими упражнениями? В этом случае протеиновый коктейль стоит пить в течение 2-3 часов после тренировки, когда идет восстановление и рост мышечной ткани.
• Если тренировка длится более 3 часов, напиток с высоким содержанием белка можно употреблять непосредственно во время нее для поддержания энергетических запасов организма.

Подробнее о плюсах и возможных минусах такого питания – в статье «Польза протеиновых коктейлей и возможный вред».

Купить протеиновые коктейли POWERFOOD с доставкой в Киев, Львов, Днепр и другие города Украины можно в нашем интернет-магазине уходовой косметики, БАД и товаров для здоровья.

Список источников

PubMed – National Institutes of Health (NIH) | (.gov)